Weißwein
Chardonnay "Cellar Selection" (unwooded)
Jahrgang
2020,
trocken,
(Südafrika) gekeltert von
Gut zu wissen
So ist Chardonnay "Cellar Selection" (unwooded)
Extraklasse aus Südafrika - Chardonnay, wie aus dem Bilderbuch ! Beeindruckend eleganter, weicher, gut ausbalancierter Chardonnay mit frischen Zitrus-Aromen und einem Duft nach reifen Äpfeln. Der lange Kontakt des Weins mit der Feinhefe verleiht dem Wein einen langen und harmonischen Abgang. Nach der Lese der vollreifen Beeren, wurde der Most in Edelstahltanks auf den Schalen angegoren. Nach der Fermentierung wurde der Wein für vier Monate auf der Feinhefe gelassen um dem Wein mehr Komplexität und Fülle zu verleihen. Mehr als gelungen.
Geeignet zu
Fisch , Geflügel , Pasta , mediterrane Salate
Eigenschaften
Steckbrief
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
|---|---|
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Südafrika |
| Inhalt in L: | 0,75l |
| Jahrgang: | 2020 |
| Passt zu: | Fisch, Geflügel, Pasta, mediterrane Salate |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Trinktemperatur: | 8-10° C |
| Verschluss: | Screwcap (Schraubverschluss) |
| Weinart: | Weißwein |
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