Rotwein
Zolla Primitivo di Manduria DOC
Jahrgang
2019,
trocken,
aus
Apulien (Italien) gekeltert von
Nudeln, Lammfleisch, Wildfleisch und würzigem Käse.
Gut zu wissen
So ist Zolla Primitivo di Manduria DOC
Dieser Primitivo di Manduria überzeugt bereits im Glas mit seiner rubinroten Farbe und violetten Tönen. In der Nase überwiegen verführerische, intensive, komplexe und fruchtige Aromen mit Nuancen von kleinen, roten Früchten wie Kirsche und Brombeere. Dieser Wein hat eine samtige Struktur und ist mild, warm und hat fast keine Tannine. Überzeugendes, großes Finale. Der Ausbau erfolgt für 6-8 Monate in gebrauchten Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche.
Geeignet zu
Lamm , Nudelgerichte , Wild , leicht gewürzter Käse
Eigenschaften
Steckbrief
| Alkoholgehalt: | 15 % |
|---|---|
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Italien |
| Inhalt in L: | 0,75l |
| Jahrgang: | 2019 |
| Passt zu: | Lamm, Nudelgerichte, Wild, leicht gewürzter Käse |
| Qualitätsstufe: | DOP |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Region: | Apulien |
| Trinktemperatur: | 16-18° C |
| Verschluss: | Screwcap (Schraubverschluss) |
| Weinart: | Rotwein |
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